Культура кофе в Таиланде: тур по лучшим кафе

Еда в Таиланде

Таиланд, хорошо известный своими невероятными пляжами, богатым культурным наследием и умопомрачительной кухней, теперь становится все более популярным в кругах любителей кофе. Эта страна, где раньше утверждалась традиция чая, сегодня становится одним из центров специального кофе в Юго-Восточной Азии. Вот тур по лучшим кафе, где можно насладиться этим новым направлением в культуре Таиланда.

Ristr8to, Чиангмай

Ristr8to занимает особое место в кофейной сцене Таиланда. Основанное владельцем, награжденным на международном уровне за свои бариста-навыки, это кафе известно своими арт-капучино и эклектичным дизайном. С тщательно обжаренными бобами, свежими молочными продуктами и занимательной атмосферой Ristr8to является обязательной остановкой для любого кофейного энтузиаста.

Akha Ama Coffee, Чиангмай

Это кафе во главе с сообществом Akha, которое организует свое производство кофе с начала и до конца. От посадки и обработки зерен до обжарки и приготовления чашки кофе, всё это делает Akha Ama уникальным. Посещение этого кафе позволит вам узнать о богатом наследии кофе в Таиланде и познакомиться с душевной и дружественной общиной Akha.

Brave Roasters, Бангкок

Расположенный в торговом центре Siam Discovery, Brave Roasters не только предлагает великолепный кофе, но и современное и приятное пространство. Их разнообразный ассортимент включает в себя как традиционные кофейные напитки, так и оригинальные экспериментальные коктейли на основе кофе.

I+D Style Cafe x Brave Roasters, Бангкок

Это кафе, в сотрудничестве с Brave Roasters, предлагает прекрасное сочетание дизайна и кофе. Их кофе-бар, оснащенный инновационными оборудованиями, является местом для экспериментов с кофе. С зелеными растениями, природным светом и стильным дизайном, это кафе является идеальным местом для отдыха с чашкой свежесваренного кофе.

Graph Café, Чиангмай

Это уютное и уникальное кафе известно своими сезонными напитками и ограниченной партией кофе. Их винтажный интерьер и теплая атмосфера делают его отличным местом для отдыха после долгого дня. Главное в меню — это кофе, и они обязательно найдут что-то для вас, независимо от того, предпочитаете вы эспрессо, фильтр или холодный кофе.

Таиландская кофейная сцена динамична и разнообразна, предлагая что-то для каждого. От награжденных бариста и собственных обжарщиков до уникальных культурных взаимодействий — эти кафе представляют богатую и все более популярную культуру кофе в Таиланде.